KAGEN!!!

Kagen

500 g sukker
4 æg
3 3/4 dl mælk
450 g mel
4 tsk vanille
3 spsk kakao
4 tsk bagepulver
300 g smelte smør

Kakaokokosglasur:
200 g plantemargarine
7 spsk færdiglavet kaffe
2 1/2 spsk kakao
3 tsk vanille
100 g kokosmel
375 g flormelis


Sukker og æg piskes godt. Mel, vanille, kakao og bagepulver blandes og hældes skiftevis med mælken i dejen. Til sidst røres den smeltede, afkølede margarine i. Bages i en smurt bradepande (ca. 28 x 41 cm.) ved 190 °C i ca. 20-25 min. på nederste rille. Alle ingredienser til glasuren varmes op i en gryde. Når kagen er afkølet - behøver ikke at blive kold - lægges kakaoglasur på hele overfladen.